黒大豆の脱穀は子供と一緒に

今日黒大豆の脱穀作業しました。
大変な作業なので子供と一緒に楽しくやるのが一番ですね、
棒でバンバン叩いて殻から大豆を取り出します。長男はかなり気合い入れて叩いてくれました。子供の成長を垣間見る機会にもなりました。ありがとう大豆。
これを殻と大豆に選り分けます。唐箕があるとベストです。
今回の大豆で醤油を仕込もうとおもいます。