麹つくりませんか？

うちで麹作りワークショップ行います。
どなたでも参加できます。
申し込み必須です。
参加費は2000円で玄米麹１kgの仕込みができたものがお土産になります。
これを3日ほど大事に育ててあげてください。
麹ができたらさまざまな発酵食品に仕上げてみてくださいね！
詳細はこちら↓

コメント 1

麹つくり、とても興味があるのですが、
麹菌は天然のものですか？
by チャーリー (2012-02-20 23:15)